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型号:GT600(Q)新款
特长与用途:
擅长炒制、炖制各类菜品,适用于各类中大型食堂以及大型快餐,供应中心等出品质量要求较高而且单次出品份量较大的场所。
主要功能:
1.可部分取代厨师功能;
2.自动加热与火力的精准控制;
3.精准注油、水、酱油、醋等液体调料;
4.自动精准加入盐、味精、糖等调味品;
5.烹饪结束后语音提示操作人员,自动出菜;
6.烹饪结束后自动清洗(需人工稍作配合);
7.菜谱可根据客户需求自行更改,烹饪程序可根据客户需求自行编制;
技术参数
产品型号: | GT600(Q) | 额定功率: | 30Kw |
额定电压/频率: | AC380V/50Hz | 水压范围: | 0.1~0.6MPa |
加热类型: | 电磁型 | 主机外形尺寸(长 x 宽 x 高) | 1485*900*1350(mm) |
单次出品量: | 5-20kg | 平均烹饪时间: | 4min |
材质: | 整体304不锈钢材质(含骨架) | 电气元器件: | 三菱、西门子等进口产品 |
净重: | 360kg | 进水管接口: | G1/2 外螺纹接头 |
安装场地宽度空间: | ≥2100mm | 安装场地深度空间: | ≥1500mm |
安装场地高度空间: | ≥2000mm | 安装场地净面积: | ≥3150000mm2 |
备注:
* 使用该机型的客户现场应为产品正面预留至少600mm操作空间;并自行配置排烟管道及通风设施,保持良好的通风排油烟条件。
* 产品说明保留因技术进步而更改的权力。